Mutter Abygail und das Sonnenblumenbrot

Mutter Abygail und das Sonnenblumenbrot

Seit einigen Tagen bin ich stolze Besitzerin eines Brotbackautomaten. Beim Durchstöbern des WWW ist mir doch dieser hübsche Automat ins Auge gesprungen und da ich mir schon lange einen gewünscht habe, musste ich zugreifen – und nicht nur, weil er preislich reduziert war. Bereits im Vorhinein habe ich die Bedienungsanleitung studiert und konnte es kaum erwarten, ihn – oder besser sie – in Betrieb zu nehmen. Wie das bei mir so üblich ist, musste sie erst mal einen Namen bekommen und da fiel mir folgendes Zitat ein … Ich bin Mutter Abygail, bin 106 Jahre alt und backe mein Brot

Chili Con Carne

Chili Con Carne

Ich liebe Chili Con Carne. Es gehört zu den Speisen, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Die meisten Zutaten hat man ohnehin zu Haus und somit bietet diese Speise auch die Möglichkeit überreife Tomaten oder nicht mehr so hübsche Paprika aufzubrauchen. Natürlich kann man dem Chili auch noch Zucchini, Paprika oder Karotten beigeben, je nach Geschmack. Abwechslung macht Spaß und ist zudem gesund. Und ja, wer kein Fleisch möchte, kann das Faschiertes durch andere Gemüsesorten ersetzen. Ich achte beim Kauf der Zutaten auf ihre Qualität. Wenn möglich, kaufe ich alles in Bio-Qualität. Suppenwürze zB habe ich selbst gemacht. Dieses Essen